Diet Keto adalah sistem bekalan kuasa yang merangkumi produk dengan kandungan karbohidrat minimum. Program ini bukan sahaja membolehkan anda menurunkan berat badan, tetapi juga mempunyai banyak kelebihan untuk kesihatan.
Apa itu diet keto
Diet ketogenik bukan sahaja mengurangkan jumlah karbohidrat dalam pemakanan, tetapi juga peningkatan jumlah lemak untuk beralih ke keadaan ketosis.
Kadar BJU harian: Protein - 35%, lemak - 55%, karbohidrat - 10%.
Walaupun nisbah nutrien berbeza daripada yang digunakan dalam pemakanan karbohidran yang biasa, Keto-Dit memberikan hasil yang cukup tinggi dan membantu membina semula tabiat makanan.
Intipati diet ketogenik
Karbohidrat mudah dan paling kompleks, minuman yang mengandungi kafein sepenuhnya dikecualikan daripada pemakanan. Diet ini dianggap tertekan, dan badan di negeri ini secara aktif mula menghasilkan badan aseton atau keton dan di bawah pengaruhnya terhadap perpecahan deposit lemak.
Diet ketogenik untuk epilepsi pada orang dewasa dan kanak -kanak
Kaedah pemakanan ini sering digunakan untuk tujuan terapeutik untuk epilepsi pada kanak -kanak dan orang dewasa.
Dengan diet, anda boleh meningkatkan kawalan ke atas kekerapan serangan dan meningkatkan selang masa antara anda.
Kesan anticonvulsant dipastikan pada otak kerana kesan badan keton. Keton menyumbang kepada penurunan pengeluaran radikal bebas yang memusnahkan sel -sel, dan peningkatan dalam pengeluaran antioksidan yang melindungi otak.
Keberkesanan pemakanan sangat tinggi pada kanak -kanak prasekolah.
4 tahap
Jadi lemak boleh berubah menjadi tenaga, badan melewati 4 tahap:
- 12-24 jam pertama di Keto-Dita terus menghabiskan glukosa.
- Dalam 2 hari akan datang, rizab glikogen output badan di hati dan otot.
- Tahap yang paling sukar ialah pemprosesan asid lemak.
Tahap terakhir adalah ketosis atau penggunaan lemak. Tubuh akan digunakan untuk memproses hanya lemak, dan membakar protein dalam fasa ini melambatkan.
Apa itu Ketosis?
Ketosis adalah proses nisbah tenaga lemak. Lipid ditukar kepada asid lemak dan keton. Yang terakhir membekalkan otak dengan kekurangan glukosa.
Cara cepat memasukkan ketosis dalam diet keto
Ketosis dapat dicapai melalui kelaparan. Walau bagaimanapun, ketiadaan yang lama dalam badan elemen makro dan mikro penting boleh menyebabkan berlakunya pelbagai penyakit. Ketodieta adalah kaedah alternatif untuk kehilangan berat badan dengan kerosakan kesihatan yang minimum.
Bagaimana memahami bahawa mereka berada di ketosis
Anda boleh menentukan kehadiran keton dalam badan dengan menganalisis darah dan air kencing atau menggunakan doh.
Anda juga boleh mengenal pasti ketosis berdasarkan gejala berikut:
- Haus yang berterusan dan mulut kering.
- Permintaan umum untuk membuang air kecil.
- Keto pengeringan. Bau spesifik muncul dari badan dan dari udara yang habis. Dari satu orang berbau buah atau cecair untuk melegakan cat. Selepas meninggalkan ketosis, bau hilang.
- Pengurangan selera makan.
- Peningkatan tahap tenaga.
Penganiayaan terhadap cermin ketoses
Anda boleh mengukur keton:
- Jalur ujian untuk analisis air kencing;
- Tahap badan keton di udara yang dihembuskan;
- Keton mengukur peranti dalam darah.
Cara mencapai tahap yang optimum
Tahap ketosis boleh berbeza. Tahap optimum bergantung pada matlamat.
Sebagai contoh, jumlah badan keton yang lebih besar diperlukan untuk rawatan kejang.
Proses kehilangan berat badan atau penurunan gula darah tidak bergantung kepada tahap keto.
| Tahap keton dalam darah, mmol/l | Keadaan |
| Sehingga 0.5 | Pendekatan kepada keadaan yang dikehendaki diberikan dengan nilai 0.2 |
| 0.5-3 | Dengan kepekatan badan keton ini, penurunan berat badan dan peningkatan metabolik bermula |
| 1.5-3 | Ramai pakar menganggapnya ketosis optimum dalam rawatan kejang |
| 3-7 | Dengan jumlah badan keton ini, hasilnya tidak bertambah baik dan tidak bertambah buruk. Di samping itu, penunjuk sedemikian boleh menunjukkan ketoacidosis - penyakit kritikal, untuk hasil yang resipi titisan intravena paling kerap diperlukan untuk memperkenalkan ubat tambahan. Dalam kes ini, disarankan untuk berunding dengan doktor |
Buat ketosis dengan latihan
Mereka membantu membuang rizab glikogen dengan cepat dan memulakan proses latihan khas ketosis:
- Hari pertama adalah latihan kaki yang lebih baik;
- yang kedua - dibahagikan "belakang + bisep";
- Yang ketiga - "otot + trisep";
- Latihan keempat dengan intensiti tinggi (30 minit).
Kelebihan kesihatan
Sistem pemakanan ketogenik mempengaruhi badan dengan cara yang sama seperti orang lain dengan karbohidrat yang rendah dengan dominasi lemak dalam pemakanan. Walau bagaimanapun, Keto-Dit lebih tinggi daripada kecekapan.
Kehilangan berat badan berlebihan
Terima kasih kepada pengecualian gula, pengeluaran insulin dikurangkan, yang menyumbang kepada pengumpulan deposit lemak subkutan. Oleh itu, berat berat dipercepatkan.
Penerimaan selera makan
Dengan diet keto, anda boleh menggunakan kurang makanan tanpa banyak usaha dan mengurangkan berat badan. Ramai yang kehilangan 2 kali sehari, dan ada juga yang mengurangkan jumlah makanan hingga 1 kali sehari tanpa gejala.
Pengurangan jumlah jerawat
Penurunan dalam insulin dan paras gula yang digunakan membantu mengurangkan jumlah jerawat dan jerawat. Di samping itu, diet dengan karbohidrat yang rendah membantu mengurangkan keradangan, yang merupakan punca sakit jerawat.
Bantu rawatan barah
Sistem pemakanan ini digunakan secara berkesan dalam terapi kanser kompleks dan membantu melambatkan pertumbuhan neoplasma. Tumor kanser berlaku akibat kerosakan oksidatif terhadap mitokondria. Program pemakanan ini mengurangkan tekanan oksidatif dan merangsang pembentukan organel baru.
Bantu rawatan penyakit otak
Diet ketogenik disyorkan di bawah syarat -syarat berikut:
- Dementia Senile jenis Alzheimer;
- Kecederaan tengkorak;
- Lumpuh gemetar;
- Skizofrenia;
- Huntington Syndrome;
- Sklerosis amyotrophic lateral.
Diet pemakanan membantu mengurangkan gejala penyakit otak.
Terapi gejala epilepsi
Program ini pada asalnya dicipta untuk orang yang menderita epilepsi. Terima kasih kepada keupayaan Ketons, keseronokan kegembiraan di otak mengurangkan kekerapan serangan.
Pengurangan gula darah dan kawalan jenis -2 -diabetes
Diet ketogenik membantu mengurangkan gula darah. Dengan diet ini, anda boleh menormalkan metabolisme karbohidrat.
Kemahiran tenaga dan intelektual
Dalam keadaan ketotik, kejelasan minda bertambah baik, kepekatan perhatian meningkat. Sistem bekalan kuasa membantu meningkatkan prestasi mental.
Kesan positif terhadap gejala PCU
Diet ketogenik dengan karbohidrat rendah mengurangkan rintangan insulin. Oleh itu, ia sesuai untuk wanita dengan berat badan berlebihan dengan sindrom ovari polikistik.
Peningkatan pencernaan
Diet Keto membantu memperbaiki proses pencernaan dan mencegah kembung. Sistem bekalan kuasa ini membantu menghilangkan gejala usus yang jengkel.
Peningkatan kekuatan fizikal
Diet ketogenik meningkatkan prestasi dan membuka akses kepada tenaga dari depot lemak. Apabila glukosa terbakar dalam beberapa jam dalam latihan intensif, sumber tenaga dalam deposit lemak dapat memberi makan badan selama berminggu -minggu.
Meningkatkan jangka hayat
Diet Keto, yang mengekalkan pertumbuhan semula pada tahap selular, membantu meningkatkan jangka hayat seseorang. Ini berlaku kerana keadaan ketosis menyumbang untuk mengurangkan ketoksikan bentuk reaktif oksigen dan radikal bebas.
Apa yang perlu dilakukan sebelum diet?
Cadangan berikut membantu mempersiapkan diet:
- Ambil ujian darah supaya Doktor menentukan betapa berkesannya program itu akan berdasarkan hasilnya.
- Benarkan hanya produk yang boleh digunakan untuk diet di rumah.
- Buat grafik pengurangan secara beransur -ansur dalam jumlah karbohidrat dan gula dalam pemakanan untuk mengelakkan cengkaman keto.
- Tonton Mod Minum.
Varieti keto-dit
3 jenis diet ketone telah dibangunkan:
- klasik;
- Kitaran;
- Disasarkan.
Setiap pelbagai menggunakan pemakanan sendiri.
Basic Standard Classic
Jenis ini juga dikenali sebagai pemalar. Untuk jangka masa yang panjang, jumlah makanan karbohidrat diminimumkan dalam diet.
Kitaran
Pendekatan ini termasuk perubahan makanan karbohidrat dengan tanpa rambut. Kekerapan dan tempoh untuk setiap orang dipilih secara individu. Sebagai contoh, 14 hari diet dengan protein dan lemak dan dalam 2 minggu akan datang pada karbohidrat.
Jenis yang disasarkan
Dengan pelbagai ini, karbohidrat digunakan sebelum latihan, tetapi dalam kuantiti yang lebih sedikit daripada yang diperlukan. Diet sedemikian membantu dengan lebih mudah dengan peningkatan fizikal yang lebih baik.
Pilihan pilihan
Pemilihan sejumlah besar keto-diet bergantung kepada tujuan yang dilakukan oleh seseorang dan perubahan kesejahteraan ketika memerhatikan rejim pemakanan. Pada minggu pertama adalah disyorkan untuk membina diet berdasarkan diet standard. Jika badan biasanya melihat diet sedemikian, anda boleh beralih ke jenis program yang berbeza.
Di samping itu, versi pemakanan klasik lebih baik untuk orang yang ingin menyumbang berat badan yang berlebihan, sasaran dan kitaran otot.
Peraturan Rancang dan Kuasa Keto-Diet
Apabila membangunkan pelan menu, produk dengan karbohidrat minimum dan lemak maksimum mesti dimasukkan.
Anda boleh menggunakan resipi sedemikian untuk setiap hidangan:
- Sarapan pagi - omelet dengan keju keras dan bawang, salmon dengan alpukat dan telur rebus, penkek keju tanpa tepung;
- Makan tengah hari - salad ayam, salad keto khas, sayur -sayuran bakar, sup dengan bola daging, tampal;
- Makan malam - Casserole cendawan, bacon dengan kacang atau kacang hijau, daging babi dengan mozarella.
Adakah perlu mengira kalori?
Kandungan kalori anggaran diet harian dengan diet biasa adalah 2000 kcal. Dengan penurunan berat badan, kelajuan tinggi dikurangkan sebanyak 500 kcal.
Walau bagaimanapun, tidak disyorkan untuk mengambil kalori setiap hari, kerana sukar untuk menentukan jumlah makanan anda yang tepat.
Adalah lebih baik untuk melekat pada menu siap selama seminggu yang dibangunkan sebagai sebahagian daripada diet ketogenik.
Jadual produk yang dibenarkan
| Sayur -sayuran dan herba | Tenusu | Burung | Ikan | Produk daging | Sosej | Minyak dan lemak |
| Zucchini | Susu 3.2% | Ayam | Salmon merah jambu | daging lembu | Sosej s/lambat dan s/merokok | Minyak sayuran |
| Kacang hijau | Kefir 3.2% | itik | Salmon | daging lembu | Rosak | mentega |
| Kubis Beijing | Krim sauer 25% | Angsa | Sturgeon | daging babi | Sosej | Minyak biji rami |
| Kembang kol | Sahne 20% | Turki | Herring | Salo | Lemak haiwan | |
| Timun | Ryazhenka | Tuna | bacon | Lemak masakan | ||
| zaitun | jerawat | |||||
| asparagus | Berkilau | |||||
| Iceberg Salad | Kabel | |||||
| asparagus | Caviar merah | |||||
| makanan laut | ||||||
| Ham | ||||||
| Arnab |
Pada diet, anda boleh makan nasi perang, cendawan, telur, dimasak lembut, mayonis, kacang tanah, biji rami. Minum air mineral tanpa petrol, teh hijau dan hitam.
Produk yang terhad sepenuhnya atau sebahagiannya
Ia dilarang menggunakan minuman gula -gula, beralkohol, berkarbonat dan serbuk, produk fruktosa dan sorbitis. Ia adalah perlu untuk mengecualikan pasta, pastri, muesli dan sayur -sayuran kanji dari diet.
Anda tidak boleh makan produk tenusu manis, buah, madu.
Anda harus menahan diri dari jus buah, ais krim, semua produk tepung.
Contraindications dan kemungkinan kerosakan pada diet ketogenik
Diet Ketogenik ada di:
- Diabetes;
- Penyakit jantung;
- Disfungsi buah pinggang.
Ia dilarang keras untuk menjaga diet ini dengan payudara hamil dan menyusu.
Keto-flip
Beberapa hari selepas permulaan pemakanan, manifestasi Keto-Grippa dapat mengalami kehilangan berat badan:
- Sakit kepala;
- Keletihan;
- Muntah;
- Pening;
- Kekurangan motivasi;
- Perhatian.
Gejala yang tidak menyenangkan hilang dalam masa 7 hari apabila badan menyesuaikan diri dengan tenaga deposit lemak.
Pada masa yang sama, manifestasi Keto-Gripp hanya mempengaruhi mereka yang menu yang biasa mengandungi sejumlah besar karbohidrat mudah. Anda boleh menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan dengan minum 200 ml sup ayam sekali sehari.
Nafas berbau
Apabila badan memasuki ketosis, ia mengubah lemak ke dalam badan ketone, terutama aseton, yang menyebabkan bau yang tidak menyenangkan dari mulut. Ini adalah salah satu kesan sampingan yang paling biasa yang mengambil masa 2-5 minggu. Bau akan hilang selepas meninggalkan ketosis.
Peluang mudah seperti ini akan membantu mengurangkan kesan sampingan ini semasa diet:
- Tambahan memberus gigi anda pada siang hari;
- Dengan Minter baru nafas.
Gangguan pencernaan
Apabila beralih ke diet baru, sering terdapat masalah dengan usus. Diet ketogenik terlalu tajam dalam tabiat makanan, yang boleh berlaku kedua -dua cirit -birit dan sembelit sementara.
Sekiranya tindakan pembuangan air tidak dipatuhi dalam masa 3 hari untuk membantu badan anda, anda perlu menyelesaikan beberapa cadangan mudah:
- Minum lebih banyak air.
- Tambah makanan makanan yang mengandungi Na dan K, seperti brokoli, alpukat, salmon.
- Ambil aditif MG.
- Terdapat lebih banyak sayur -sayuran hijau.
- Minum secawan teh panas atau kopi di perut kosong.
Tachycardia
Denyutan jantung yang cepat dalam beberapa minggu pertama Keto Diagnidas adalah normal. Sebab utama ialah kekurangan garam dan dehidrasi. Oleh kerana penurunan jumlah bendalir dalam aliran darah, jantung terpaksa mempromosikan darah lebih banyak untuk mengawal tekanan.
Pengurangan prestasi fizikal
Pengurangan ketahanan hanya diperhatikan pada hari -hari pertama pemakanan. Jika badan menyesuaikan diri dengan penggunaan lemak, ketahanan fizikal akan meningkat.
Batu empedu
Pada orang yang menderita cholelithiasis, gejala dapat meningkat dalam tempoh peralihan. Adalah dinasihatkan untuk menahannya dan tidak menafikan diet, kelegaan akan datang tidak lama lagi.
Dyspepsia
Diet ketogenik membantu menyelesaikan masalah dengan saluran gastrousus. Walau bagaimanapun, dalam beberapa minggu pertama, penyakit perut boleh sukar.
Kekejangan otot
Pada permulaan pemakanan, badan kehilangan banyak air dan elektrolit, yang menyebabkan ketidakseimbangan Mg, Ca, K, Na dan Vitamin E. Ini boleh menyebabkan sawan semasa sukan atau pada waktu malam.
Hypoglycemia - setitik gula darah
Hypoglycaemia sementara diperhatikan pada minggu pertama penyesuaian. Penurunan gula darah boleh menyebabkan sedikit sikap tidak peduli, keletihan, sakit kepala, pemikiran kabur, kerengsaan.
insomnia
Peningkatan jumlah lemak dan protein dalam kombinasi dengan pengurangan karbohidrat mempunyai kesan negatif terhadap tidur, sementara tubuh menyesuaikan diri dengan kaedah pemakanan baru. Tubuh harus menyesuaikan diri dengan metabolisme makro keto, dan ini boleh membawa kepada insomnia sementara.
Keguguran rambut sementara
Dalam kes -kes yang jarang berlaku, keguguran rambut mungkin, tetapi sebabnya tidak dalam pemakanan karbohidrat yang rendah, tetapi dalam faktor -faktor berikut:
- Kekurangan biotin;
- Telogen -effluvium - keguguran rambut disebabkan oleh keadaan kejutan yang disebabkan oleh diet pemakanan;
- Penyakit autoimun atau masalah dengan kelenjar tiroid;
- Kekurangan kalori atau protein;
- Kekurangan tidur dan tekanan.
Keton Rash
Ruam di badan dalam keadaan ketosis muncul kerana beberapa sebab:
- Acetone yang dihasilkan oleh badan semasa diet keto boleh menyebabkan keradangan di sekitar saluran darah.
- Semasa kelaparan yang berlebihan, tahap glukosa dalam darah berkurangan terlalu banyak.
- Gabungan diet karbohidrat yang rendah dengan penurunan berat badan yang cepat.
- Reaksi alergi terhadap produk yang mesra keto (iaitu produk H. dengan kandungan lemak tinggi dan kandungan karbohidrat yang rendah).
Peningkatan tahap kolesterol
Dengan diet ketogenik, tahap tahap kolesterol yang baik meningkat. Peningkatan cermin trigliserida juga boleh diperhatikan, tetapi jika berat menormalkan, penunjuk berkurang.
Pankreatitis akut
Dengan kemerosotan pankreatitis pada diet ketogenik, lebih baik tidak duduk, kerana keadaan kesihatan hanya dapat merosot.